PENSANDO NO MUNDIAL DO 50 TOP PIZZA, FERRO E FARINHA LANÇA 3 NOVOS SABORES.
As novidades incluem a primeira pizza vegana da marca, que entrou para o ranking das 10 melhores pizzas da América Latina pelo 50 Top Pizza em 2024
A pizzaria comandada pelo novaiorquino Sei Shiroma, Ferro e Farinha, está a todo o vapor com o lançamento de novos sabores exclusivos, em busca do ranking 50 melhores pizzarias do mundo pelo 50 Top Pizza. Em tempo, a marca já está entre as 100 melhores do mundo pelo Guia, e também é a única pizzaria carioca que entrou para as 10 melhores pizzas da América Latina.
O chef preparou três novas receitas para o menu das casas, incluindo a grande novidade da marca: a primeira pizza vegana, feita com queijo de castanha de caju. Batizada de Say My Name (R$62), leva queijo vegano de castanha de caju, caqui (fruta da época) e molho de curry. Também entram em cena mais duas sugestões: a Kimchúr (R$ 65), com costela bovina marinada no gengibre desfiada, pera e kimchi de rabanete; e a Atlantic Smoke (R$ 68), com salmão defumado, queijos defumados, alho-poró e manteiga de Bourbon.
SERVIÇO:
Ferro e Farinha Botafogo – Rua Arnaldo Quintela, nº 23
Tel: (21) 99349-4285
Horário: Dom -Quint – 18h à 00h/ Sexta e Sábado – 18h à 1h
Ferro e Farinha Leblon – Rua Dias Ferreira, nº 48
Tel: (21) 99605-0391
Horário: Dom- quar – 18h à 00h / Quinta – 18h -1h/ Sexta e Sábado- 18h- 2h
Ferro e Farinha Ipanema – Rua Maria Quitéria, nº 107
Tel: (21) 927214-0460
Horários: Dom a quint – 18h- 00h/ Sexta e Sábado -18h – 1h
Ferro e Farinha Barra – – Rua Olegário Maciel, nº 555
Tel: (21) 980222790
Horários: Dom a quinta- 18h-00h/ Sexta e Sábado- 18h-1h
Por Redação / Gazeta Rio
