O SABOR DAS LETRAS EM NOVA IGUAÇU
Pai e filho de família conhecida por envolvimento com a gastronomia na cidade mostram talento também na escrita e lançam livros
Em Nova Iguaçu, Alexandre Amaral, proprietário do renomado restaurante Peixe do Vanor, surpreendeu a todos ao anunciar a publicação de um livro. Enquanto amigos esperavam um livro de receitas, Amaral revelou que seu projeto era, na verdade, uma coletânea de poesias. O padrinho da publicação é seu filho, Igor Amaral, conhecido pelo pseudônimo Rogui Alec, que também é professor e escritor.
A história da família Amaral é marcada por uma rica combinação de culinária e literatura. Alexandre, herdeiro do legado gastronômico do pai, Vanor Amaral, compartilhou a herança literária com Igor, que, desde cedo, desenvolveu uma paixão pela escrita. Igor, de 22 anos, já venceu vários concursos e publicou contos em coletâneas, além de seu livro “Caderno Azul”, lançado em 2022. Apesar de enfrentar resistência por ser jovem, Igor recebeu reconhecimento, incluindo uma condecoração na Câmara Municipal de Nova Iguaçu.
Alexandre, embora escrevesse poesias desde jovem, nunca havia publicado suas obras. Foi Igor quem, ao descobrir os escritos do pai e submetê-los a um concurso sem o seu conhecimento, conseguiu transformar esses textos em um livro. A notícia da publicação foi dada a Alexandre no Dia dos Pais, emocionando-o profundamente.
Enquanto isso, Rodrigo Barros, ex-participante do Masterchef Brasil, planeja lançar o “Manual da Gastronomia Iguaçuana”, um livro que visa valorizar a culinária local. Alexandre, por sua vez, está focado em diversificar o menu de seu restaurante com novas opções, como executivos de filé mignon e salmão, para atender à demanda dos clientes que buscam refeições rápidas e de qualidade.
