FISCALIZAÇÃO APREENDE MAIS DE 350 QUILOS DE CARNE IRREGULAR EM RIO DAS OSTRAS
Uma operação da Vigilância em Saúde de Rio das Ostras resultou na apreensão de mais de 350 quilos de carne imprópria para consumo em um depósito de açougue da cidade. A ação, que contou com o apoio da Defesa Civil e do Procon, identificou condições insatisfatórias de armazenamento, colocando em risco a segurança alimentar da população.
Durante a inspeção, os agentes constataram que as carnes estavam armazenadas diretamente no chão e em ambiente inadequado para conservação, evidenciando irregularidades sanitárias graves. Diante da situação, os produtos foram apreendidos e o estabelecimento notificado.
A coordenadora da Vigilância em Saúde, Nirvana Braga, alertou sobre a importância da fiscalização contínua para coibir práticas ilegais. “A segurança alimentar é uma questão de saúde pública. Encontramos um cenário alarmante, com carne armazenada sem qualquer critério sanitário adequado. Vamos continuar intensificando essas ações para garantir produtos de qualidade aos consumidores”, ressaltou.
A Vigilância em Saúde reforça que a colaboração da população é essencial para combater a comercialização de alimentos impróprios. Denúncias podem ser feitas pelo e-mail [email protected].
por O Dia
