COMIDA DI BUTECO 2023 CHEGA AO ÚLTIMO FINAL DE SEMANA NO RJ
São 132 botecos do RJ que participaram do concurso para eleger melhor comida de boteco do país. Este é a 16ª edição fluminense do Comida di Buteco.
A 16ª edição fluminense – e 23ª nacional – do Comida di Buteco chega ao fim o domingo (7). No estado do Rio de Janeiro, são 132 botecos que participaram do concurso para eleger melhor comida de boteco do país.
Os consumidores vão poder desfrutar das iguarias ainda neste final de semana.
O g1 preparou uma lista, por bairro, dos competidores do Grande Rio da 16ª edição carioca – e 23ª nacional – do Comida di Buteco.
Com o lema “A vida é feita de buteco!”, o concurso tem recorde de participantes: disputam 132 bares espalhados pela capital, além de Niterói e cidades da Baixada Fluminense.
Os petiscos concorrentes têm valor fixo de R$ 30, e as criações têm como tema, definido pela organização, “ervas e especiarias”.
Como funciona o concurso? 🥇
- público é peça-chave na competição, mas também há um júri profissional;
- clientes e jurados votam e avaliam, presencialmente, os seguintes quesitos: ❄️temperatura da bebida 🍺, higiene do local🧹, atendimento 🙋🏻♂️ e o petisco 🍗concorrente;
- o peso do voto é meio a meio: 50% do público, 50% dos jurados;
- o petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias, 10% cada;
- A cada edição, 20% dos botecos são desclassificados para o ano seguinte, gerando renovação e acirrando a competitividade.
O campeão do Rio disputa, depois, o concurso nacional, a ser revelado em julho, numa festa realizada em São Paulo.
Por- G1
