BOLO DE MILHO CREMOSO COM CALDA SIMPLES: FAÇA PARA O SEU CAFÉ DA TARDE

Que tal preparar uma receitinha de bolo caseiro para o café da tarde? Este é exatamente o que você precisa!

Para deixar um café da tarde mais gostoso, não existe segredo: um bolinho é a solução! Esta receita de bolo de milho cremoso é deliciosa e muito prática.

Tempo: 50min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes
2 latas de milho escorrido
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
1/2 xícara (chá) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 4 colheres (sopa) de água

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata o milho, o leite, os ovos, a manteiga, o açúcar, o queijo e o fubá até ficar homogêneo.
2. Transfira para uma vasilha, adicione a farinha e o fermento e misture com uma colher.
3. Despeje em uma fôrma de bolo inglês grande untada e enfarinhada e então leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
4. Retire, deixe esfriar e desenforme.
5. Misture os ingredientes da calda e espalhe sobre o bolo para servir em seguida.

 Por Metróploes