De vinícola impressionante na Bahia a hotel famoso de Buenos Aires abrindo em São Paulo, confira três lugares que merecem a visita
Os olhos dos turistas do mundo todo têm se voltado ao continente brasileiro. Para comprovar, a Coluna Claudia Meireles vem contar três novidades que já começaram a movimentar o ramo de luxo no país, desde uma vinícola impressionante no estado da Bahia até a inauguração do hotel mais famoso de Buenos Aires, na Argentina, no coração de São Paulo.
Confira, a seguir, três empreendimentos — um que já abriu e outros dois com previsão para inaugurar em um futuro breve — que merecem a visita:
1 – Vinícola fascinante na Bahia
Enquanto a região da Chapada Diamantina, no interior da Bahia, atraía interessados do mundo inteiro na metade do século 19 em razão de seu ouro, diamantes e outras pedras preciosas, podemos dizer que, hoje, o local abriga não somente uma natureza e uma história riquíssimas, como também uma vinícola fascinante.
Autointitulada de “diamante da Chapada Diamantina”, a vinícola UVVA, recém-inaugurada, tem despertado a atenção dos amantes de vinho por todo o Brasil. A moderna arquitetura e as paisagens deslumbrantes que a cercam, a exemplo da vista panorâmica de mais de 80 quilômetros de extensão da Serra do Sincorá, que protege os vinhedos da umidade excessiva, encantam.
O local está fixado em um território onde se encontram as maiores altitudes do Nordeste brasileiro (1.150 metros acima do nível do mar). A área é conhecida mundialmente pela fartura de vegetação de espécies nativas, além de cachoeiras, trilhas e piscinas naturais, o que fazem da região o local perfeito para o ecoturismo.
Por enquanto, são produzidos no local sete rótulos de uma linha especial da bebida de Baco, composta por brancos e tintos. Os vinhos são preparados a partir de uvas como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Chardonnay e Sauvignon Blanc.
O empreendimento engloba 52 hectares de vinhedos plantados curiosamente em forma de pivot. Atrelado a isso, o recanto chama atenção pela edificação contemporânea e sustentável, assinada pela arquiteta Vanja Hertcert.
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A estrutura impressiona pela forma como o prédio de 5 mil metros quadrados conversa com o meio ambiente. Como o próprio site da vinícola informa, o projeto é uma atualização de tradições para dar “um passo à frente das conhecidas casas de pedra, ou chateaux, de localidades como Bordeaux, na França, ou Rioja, na Espanha.”
A construção, que parece “flutuar” sobre os vinhedos, tem quatro andares. O pavimento turístico dá as boas-vindas com uma visão panorâmica da região, tendo a Serra do Sincorá como pano de fundo. Ali, o visitante também encontrará a loja da vinícola e uma varanda para degustação.
O segundo piso abriga o laboratório, a área de enologia e as salas de curso e de degustação, além dos setores administrativos. Já o terceiro está ocupado pela produção propriamente dita, que inclui etapas como a vinificação e o engarrafamento dos vinhos.
Por fim, é no subsolo que está localizada a cave, guardiã dos vinhos que estagiam em barricas antes de irem para a garrafa. Lá, ainda, o visitante pode conhecer de perto uma parte aparente do solo Franco-Argilo-Arenoso característico.
É possível chegar ao lugar de carro, saindo de Salvador (465 km), Vitória da Conquista (238 km) ou Mucugê (26 km); de helicóptero ou de avião, por meio da pista de pouso SSFW Fazenda Progresso, em Mucugê. A visitação mais básica começa em R$ 160.
A UVVA ainda tem um restaurante para chamar de seu, o Arenito, sob comando do chef André Chequer. A casa gastronômica ganhou um conceito de culinária moderna e converge tendências do mundo todo na elaboração dos pratos autorais.
2 – Resort de alto padrão no interior de São Paulo
A famosa e luxuosa vinícola chilena Vik anunciou que irá construir um resort cativante no Brasil, com direito a experiências inclusivas para os amantes de vinhos. De acordo com o site Melhores Destinos, a novidade será semelhante à unidade do Vale de Millahue, que fica a cerca de 150 km de Santiago.
Ainda não se sabe o nome de batismo do novo hotel, mas sua inauguração está prevista para 2024. Serão investidos 100 milhões de dólares (mais de R$ 485 milhões, na cotação atual) para transformar os 5 mil hectares em um verdadeiro paraíso.
A cidade “sortuda” que irá receber o empreendimento será Araçoiaba da Serra, situada perto de Sorocaba, na interior de São Paulo. Por lá, destaca-se a presença da Floresta Nacional de Ipanema (Flona), conservada pelo Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio).
Segundo a divulgação, o resort terá praia artificial, quadra de tênis, campo de golfe, três restaurantes e, é claro, uma experiência memorável nos vinhedos. Os hóspedes também vão poder curtir as piscinas, o spa, entre outras áreas de descanso.
Como nem tudo são flores, considerando os preços da unidade do Chile, a hospedagem não será tão amigável aos bolsos. Em território chileno, as diárias custam a partir de R$ 3 mil o quarto duplo, chegando a R$ 6 mil nas suítes mais sofisticadas.
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3 – Hotel argentino Faena desembarca em São Paulo
O hotel Faena é tão aclamado em Buenos Aires (Argentina) que os turistas, ao desembarcarem no destino, almejam por conhecer — nem que seja do lado de fora — o famoso hotel. Considerado quase um ponto turístico, o empreendimento vai abrir sua primeira operação no Brasil.
Em um terreno de quase 20 mil m², o Faena District São Paulo estará fixado nas proximidades da avenida Brigadeiro Faria Lima, na rua Diogo Moreira. Aproximadamente 100 quartos integrarão o hotel, que também será cercado por residências de luxo, espaço para eventos e um centro cultural e gastronômico.
Segundo informações do Melhores Destinos, as obras estão previstas para começarem até o final do ano que vem, mas sem prazo de entrega. O complexo tem o Valor Geral de Vendas (VGV) estimado em R$ 3 bilhões.
O Brasil será o segundo país da América do Sul a abrigar uma unidade do Faena. A marca, lembrada pelas edificações de luxo e lifestyle, também tem uma operação em Miami. Neste período de expansão, Nova York será outro destino a receber a novidade, no ano que vem.
Localizado em Puerto Madero, o Faena Buenos Aires tem diárias a partir de R$ 1,7 mil. Por aqui, o cálculo não deverá ser diferente! Mas a hospedagem vale cada centavo, afinal, o empreendimento conta com restaurantes de alta gastronomia, academia moderna, piscina, sauna e todo o conforto e luxo.
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Por: Metrópoles