A fumaça está no ar – e, em Petrópolis, isso só pode significar uma coisa: vem aí mais uma edição do Saloon BBQ, o maior festival de churrasco da Região Serrana. O evento chega à sua quinta edição com a promessa de superar todas as anteriores, trazendo uma estrutura maior, uma cenografia digna de filme de faroeste e o melhor da gastronomia feita no fogo.
De 18 a 27 de abril, o Parque Municipal de Itaipava, vai se transformar em um verdadeiro saloon ao ar livre — e o melhor: com entrada gratuita.
Cenário de faroeste com alma serrana
Com 3.500 m² de área total, o espaço do evento foi repaginado para proporcionar conforto, imersão temática e, claro, muito sabor. São 700 lugares sentados, varanda, elementos cenográficos como uma forca estilizada (só decorativa, claro) e toda uma ambientação inspirada nos saloons clássicos do velho oeste. A ideia é que o visitante se sinta dentro de um filme — com cheiro de costela defumada no ar.
A tradição cervejeira de Petrópolis será homenageada com um circuito de rótulos artesanais que inclui nomes como Tortuga, Brewpoint, Odin e Colonus, entre outros. Quem preferir outras experiências pode apostar nos drinks autorais, vinhos especiais e nas sobremesas artesanais de docerias locais.
por Diário do Rio